Фермерська кава мелена Finca Coffee Copan 1 кг

Фермерская Арабика Copan — фермеры этого кофе выращивают ценные сорта на своих небольших фермах и транспортируют тщательно отобранный вручную кофе на центральные перерабатывающие станции, где под бдительным присмотром сотрудников со спелых ягод удаляют мякоть, ферментируют их, моют и сушат на солнце. Мытая обработка кофе позволяет получить четкий и чистый вкус напитка, благодаря удалению ягодной пульпы перед сушкой зерна. Для кофейных зерен, которые сварены в соответствии со всеми правилами, характерно очерченное послевкусие, где запах цветов и фруктов является важным критериям напитка. Бленд этого кофе из особых сортов арабики: красный, желтый и оранжевый бурбон выращенных в Регионе Лас Делисиас и сортов катурра, катуаи выращенных в регионе Коркин. Попробовав этот восхитительный кофе Вы почувствуете вкусовой микс земляники и абрикоса, а после будете чувствовать послевкусие с цитрусовой кислинкой. Аромат напитка запомнится нотками миндаля и малинового джема. Насыщенность: 7/10 Кислотность: 6/10 Espresso Blend 70%/30% 70% Ферма: Санта Ана. Регион: Лас Делисиас. Сорт арабики: красный, желтый и оранжевый бурбон. Обработка: пошлины. Высота: 1100-1400м. Аромат: белые цветы, костные фрукты, миндальная крошка. Послевкусие: цедра апельсина. Вкус: абрикос. 30% Ферма: Генерасьйонес. Регион: Коркин. Состав: 100% Арабика Сорт арабики: катурра, катуаи. Обработка: мытая. Высота: 1100-1400м. Аромат: клубника, малиновый джем. Послевкусие: цитрусовая кислинка, бразильский орех, малина. Вкус: земляника, бразильский орех.