Нож кухонный Victorinox Wood Santoku 17см Коричневый

Нож кухонный Victorinox Wood Santoku 17см - яркий представитель японской серии ножей Victorinox. Идеальный вариант для резки мелкими ломтиками или кубиками мяса, овощей и т.д. Клинок Santoku довольно широкий, что при узкой ручке дает повару пространство для творчества. Клинок ножа имеет рифления вдоль режущей кромки, что позволяет делать нарезку толщиной с бумагу и предотвращает прилипание продукта к лезвию ножа.

Технические характеристики:

• Назначение: сантоку
• Материал клинка: Сталь прокатная, молибден-ванадиевая X50 Cr Mo V 15
• Твердость по шкале Роквелла (Hrc): 55-56
• Тип режущей кромки лезвия: Двусторонняя симметричная
• Материал рукояти: палисандровое дерево
• Вес (г): 175
• Длина клинка (см.): 17
• Цвет: палисандр
• Упаковка: поставляется в красивой подарочной коробке.