Нож Victorinox Grand Maitre Boning 15см Черный

Нож Victorinox Grand Maitre Boning 15см – обвалочный нож, выполненный кованым способом, обладает чрезвычайной прочностью и стойкостью к износу.

Характерным признаком данной модели является более выраженный вес, благодаря чему рекомендовано в первую очередь профессионалам и поварам со стажем, которые смогут легко работать с увесистым, кованым ножом.

Особенная форма лезвия и тонкое острие способствует комфортному отделению мяса от кости с его последующей качественной и быстрой нарезкой. Режущая кромка такого ножа исполнена заточкой гладкого типа.

Технические характеристики:

• Коллекции: Профессиональные ножи
• Серии: Forged
• Длина (мм): 150 мм
• Вес (кг): 0.296
• Назначение: Обвалочные
• Вид лезвия: Гладкое
• Специализация: Boning
• Материал рукояти/накладок: Полиоксиметилен
• Материал лезвия: Нержавеющая сталь
• Гарантия: Пожизненная