Гейзерная кофеварка Спартак Hearts 150 мл R16593

Гейзерные кофеварки – это важная разновидность посуды, используемая для приготовления кофе. Принцип работы заключается в том, что горячая вода под давление пара, поднимается из нижнего резервуара в верхнюю часть и соединяется с молотым кофе. Каждый прибор рассчитан на определенное количество чашек,

Название гейзерная кофеварка получила благодаря уникальному принципу работы. Во время кипения воды в нижней части под давящим паром, она начинает переходить вверх, где смешивается с перемолотым кофе. Процесс напоминает работу настоящего природного гейзера, поэтому и название у аппарата такое. После нагрева воды постепенно огонь или подачу электричества нужно отключать.

Принцип работы гейзера основан на давлении пара. Корпус состоит из двух частей, которые плотно привинчиваются друг к другу:

• В нижнюю часть наливается вода, исходя из вместимости кофейника. Каждая модель рассчитана на определенное количество порций, и готовит при этом лучше всего именно это, выверенное относительно своей формы, количество напитка. В любом случае, вода не должна доходить до клапана аварийного выхода пара. Ориентируйтесь на риску внутри.

• Далее вкладывается фильтр, в который насыпается кофе. Кофе насыпать доверху, даже если вы собираетесь пить одну чашку при объеме кофеварки в три порции. Желательно использовать свежемолотый кофе, а не готовую расфасовку из магазина. Молоть лучше в жерновой кофемолке. Помол необходимо ставить крупный. Не максимально крупный, как для френч-пресса, но выше среднего. Трамбовать таблетку кофе в фильтре не обязательно, но для более насыщенного вкуса стоит.

• В концовке навинчиваем верхнюю часть и ставим на огонь. Вода, вскипая в нижней части, превращается в пар, пар начинает выдавливать остальную воду наверх, она проходит через кофе, вбирая аромат и вкус, и поступает через трубку в верхнюю емкость.

• После каждого употребления кофе рекомендуется мыть посуду, чтобы она сохраняла чистоту и красивый вид.