Мус Travellunch шоколадний 100 г (1004-50193)

Шоколадний мус - смачний десерт, який готується легко і швидко, ідеально підходить для подорожей. Цей високоякісний сублімат Travellunch, як і інші пропозиції, володіє відповідною каллорійністю, повністю адаптованою до людей, які займаються професійним спортом. Його легко приготувати, економлячи багато часу і енергії. Сублімовані страви Travellunch легко завоювали бівак-кухню мандрівників і спортсменів всіх видів - від моряків і далекобійників до альпіністів і навіть полярників завдяки їхнім численним безперечним перевагам.

 

Спосіб приготування: відкрийте пачку і влийте в неї 130 мл (на 100 г) холодної води, потім ретельно перемішайте вміст і закрийте пакет. Дайте настоятися кілька хвилин.

 

Склад: цукор, високо знежирений какао-порошок 12%, сухе знежирене молоко, глюкозний сироп, модифікований крохмаль, шоколадні пластівці 7% (цукор, маса какао 44%, какао масло, освітлене масло, емульгатор: соєвий лецитин), гідроване кокосове масло, загущувач (альгінат натрію, гуарова камедь), екстракт кави, сіль.

 

Алергени: молоко, соя.

 

Сублімація - спосіб консервування продуктів шляхом швидкого і повного видалення вологи. Швидка заморозка не пошкодить структуру продукту. Лід випаровується у вакуумній камері, минаючи рідкий агрегатний стан. Таким чином з продуктів видаляється близько 92% вологи. Готові продукти упаковуються в спеціальні пакети, в яких страви зберігаються близько 5 років, незалежно від навколишньої температури та вологості. Сублімації піддаються будь-які продукти: овочі, фрукти, м'ясо, гарніри, молочна продукція. Для сублімації використовують тільки свіжу високоякісну сировину - продукти низької якості не витримують технологічний процес.

 

Особливості:

 

Характеристики: