Кухонний ніж Victorinox Dual Grip Chef's 25 см Чорно-червоний (5.2003.25D)

Большой нож шеф-повара Victorinox Dual Grip с широким лезвием 25 см и двухкомпонентной рукоятью. Специализированный нож из линейки Dual Grip для шеф-поваров на больших ресторанных кухнях, работников пищевых производств и мясоперерабатывающих цехов. Идеально подходит для разделки и нарезки всех видов мяса (как сырого, так и готового для подачи на стол). С таким мощным ножом разделать даже самый большой кусок мяса, рыбы или даже тыкву не составит труда. Профессиональный инструмент для использования в домашних и промышленных масштабах.

Профессиональная серия Dual Grip отличается высокопрочными и эргономичными рукоятями, которые сочетают ударостойкий полипропилен с термоэластопластом. Последний придает дополнительную износостойкость и пластичность. Антискользящая поверхность с шероховатостью для надежного хвата. Ножи выдерживают высокие эксплуатационные температуры, поэтому могут безопасно стерилизоваться и мыться в посудомойке.

Технические параметры

Серия: Dual Grip (профессиональная).

✔ Специализация: нож шеф-повара / разделочный.

✔ Широкое лезвие длиной 25 см

✔ Вес ножа: 200 г

✔ Заточка кромки: гладкая.

✔ Материал лезвия: нержавеющая сталь высокого класса.

✔ Гигиеничная и долговечная двухкомпонентная рукоять: внутренний материал - полипропилен (PP), внешний – термоэластопласт (TPE).

✔ Все материалы сертифицированы NSF (лазерная гравировка на лезвии).

✔ Бренд-производитель: Victorinox AG, Швейцария