Горчица черная Craft Oil 1 кг (2072184109)

Горчица черная зерна Данный сорт отличается чрезвычайной остротой и терпкостью, потому его нередко называют настоящей или французской горчицей. По запаху ее зерна немного напоминают хрен. горчицы черной наиболее мелкие и отличаются наименьшей популярностью. Но именно черная горчица является самой древней специей в мире. Зерна и пророщенные семена данного растения – суперфуд для поклонников ЗОЖ и ПП. Также они применяются в медицине. ОСОБЕННОСТИ ПРОИЗВОДСТВА CraftOil очень скрупулезно и тщательно следит за всеми этапами поставок горчицы, начиная с условий произрастания культуры и заканчивая пакованием ее зерен. Выращивание. Горчица черная растет в экологически чистом регионе, удаленном от автомагистралей, фабрик, заводов и больших городов, загрязняющих окружающую среду. Минеральные препараты, а также инсектициды, пестициды и гербициды в уходе за ней не применяются. Хранение. Продукция содержится в строгом соответствии с санитарно-гигиеническими нормами. Все покупатели получают максимально свежие зерна горчицы черной из последнего урожая. Пакование. Горчичные семена пакуются в экологически чистые бумажные пакеты или мешки в день, когда клиент оформил заказ. Зерна горчицы черной традиционно используются в индийской кухне. Как правило, они хранятся в целом виде и обжариваются непосредственно перед добавлением в пищу (совместно с другими пряностями и специями). Обжаренные горчичные семена имеют приятный ореховый аромат и своеобразный острый вкус с длительным послевкусием. Для изготовления пикантных соусов на основе горчицы ее зерна совмещаются со свежевыдавленным виноградным соком, яблочным или винным уксусом, медом и пряностями. Любимая во всем мире Дижонская горчица делается из зерен горчицы черной, а также белого (сухого) вина, репчатого лука, меда, чеснока, соли, растительного масла и томат-пасты. Целые зерна горчицы черной можно добавлять в винегрет, карри или в чечевичный суп, они способны преобразить азиатские салаты, рыбные стейки и тушеный картофель. Также хорошей идеей будет добавление их к жареным овощам и овощному жаркому. Данный продукт - натуральный консервант, потому он полезен для солений и маринадов. Мясо, запеченное с горчичными зернами, считается классикой мясных блюд. ПОЛЬЗА И СОСТАВ СЕМЯН ГОРЧИЦЫ ЧЕРНОЙ Витамины: A, токоферол, PP, витамины группы В: B1, B2, B5, B6. Минералы: магний, феррум, медь, фосфор, натрий, селен, калий, кальций, цинк, марганец. Полезные соединения: жирные омега-кислоты, зола, пектин, эфирные масла, природные антибиотики, фитонутриенты, синигрин. Белки: 37 грамм на 100 г. Жиры: 11,1 грамм на 100 г. Углеводы: 5,9 грамм на 100 г. Калорийность: 271 Ккал на 100 г. Тип тары: бумажный крафт (мешки, пакеты) Срок хранения: 12 месяцев в сухом, затемненном месте, при температуре +3°С - +18°С Страна происхождения семян: Украина Контроль качества: ТМ CraftOil ОСОБЕННОСТИ УПОТРЕБЛЕНИЯ И ХРАНЕНИЯ ГОРЧИЦЫ ЧЕРНОЙ Для беременных: предварительно надо посоветоваться с доктором. Для детей: разрешены для детей в возрасте 6-7 лет. Начинать прием стоит с минимальных порций, постепенно вводя их в пищу. Зерна горчицы черной могут использоваться в терапевтических целях после консультации с педиатром (или с узкими специалистами). Срок хранения: до 12 месяцев, зерна содержатся в герметично закрытой таре, в затемненном, проветриваемом, сухом месте. Суточная норма: 1-2 ч. ложки в день. ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ К ПРИЕМУ ГОРЧИЦЫ ЧЕРНОЙ Не стоит лакомиться зернами черной горчицы, имея на них аллергию. Также продукт запрещен тем, кто в анамнезе имеет следующие заболевания: · Туберкулез; · Воспаление легких (в том числе, плеврит); · Болезни почек; · Проблемы ЖКТ: повышенная кислотность желудочного сока, гастрит, язва; Горчицу придется исключить из рациона перед плановыми хирургическими операциями. ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СЕМЯН ГОРЧИЦЫ ЧЕРНОЙ Зерна черной горчицы – эффективный антиоксидант, спасающий человеческое тело от преждевременного старения. В продукте много растительного белка и органических кислот, а также витаминов и минералов, без которых организм не может нормально функционировать. Чёрная горчица обладает общеукрепляющим эффектом и способствует нормализации веса. Выделительная система. Регулярный внутренний прием способствует очищению организма от токсинов, шлаков и лишней жидкости (предотвращение отечности). Дыхательная система. Горчичные семена обладают антисептическим и противовирусным воздействием, их полезно употреблять людям с вирусными и бактериальными недугами дыхательных путей. Продукт имеет антивоспалительный и мягкий отхаркивающий эффект. Кровеносная система. Зерна черной горчицы делают стенки сосудов более прочными и эластичными, предотвращают или уменьшают скачки артериального давления. Полезны людям с повышенным внутричерепным давлением. ЖКТ. Зерна горчицы помогают организму переваривать и максимально эффективно усваивать тяжелую пищу, ускоряют пищеварение и выступают профилактикой непроходимости кишечника. Покровная система. Внутренний прием горчицы черной помогает подавлять воспалительные процессы кожных покровов, продукт полезен в качестве средства антиакне (семена можно добавлять в ванны). Опорно-двигательный аппарат. Зерна горчицы черной полезны при обострении подагры, артрита, артроза, а также при мышечных болях (в том числе, при растяжении связок и при чрезмерных физических нагрузках). Продукт выступает профилактикой таких недугов опорной системы, как остеопороз и дистрофия костной ткани. Эндокринная система. Горчичные зерна ускоряют обменные процессы в организме, уменьшают содержание глюкозы в крови и выступают иммуномодулятором. КУПИТЬ СЕМЕНА ГОРЧИЦЫ ЧЕРНОЙ CraftOil - украинский производитель натуральных, полезных и прессов для них. Компания специализируется на производстве качественных, свежих нерафинированных масел техникой холодного прессования на брендовых. Все сырье тщательно проверяется нашими экспертами. Зерна горчицы черной очень вкусные, острые, пряные, в них содержится много природных антисептиков, витаминов и питательных веществ, укрепляющих здоровье и улучшающих защитные свойства организма. Горчица черная выращена в экологически чистых условиях, где поблизости нет автомагистралей, фабрик, заводов, больших городов и других объектов, загрязняющих окружающую среду.