Шпроты в масле Экватор 335 г 4820062448918

Шпроты существуют как самостоятельное блюдо, которое используется как закуска. Сейчас можно встретить множество рецептов бутербродов и салатов с их использованием. Главное, учитывать, что вкус такой рыбы очень яркий и насыщенный, поэтому сочетать ее лучше с контрастными свежими или нейтральными вкусами при минимальном использовании жиров.

Классическое бутербродное сочетание – шпроты, черный хлеб и ломтик огурца. Выгодно оттеняют вкус шпротов такие продукты: огурцы, помидоры, грибы, свекла, шпинат, консервированная кукуруза, баклажаны, кабачки, капуста, крабовые палочки, маслины и оливки, сухарики, сметана. Из шпротов можно приготовить различные паштеты и муссы. Рекомендуют их подавать и как основное блюдо с гарниром из вареной фасоли, макарон, гречихи, риса, картофеля и зеленого горошка. Их можно использовать для начинки, например для фаршированных яиц. В основе блюда всегда лежит эксперимент, поэтому смело пробуйте готовые рецепты и изобретайте свои.

Состав: рыба копченая салака или килька балтийская (не менее 50%), подсолнечное масло рафинированное дезодорированное вымороженное (не менее 10%), соль поваренная.

Энергетическая ценность: 352 ккал (1456 кДж)

Питательная ценность: белки-16g, жиры-32g

Условия храения: Хранить в сухом прохладном месте при температуре от 0 °С до 25 °С.