Ніж обробний Mora Frosts Filleting Knife 9153PG Black (TI00383)

Компания Mora известна во всём мире, как один из лучших производителей ножей различного назначения. Многие шеф-повара крупнейших ресторанов остановили свой выбор именно на изделиях данной фирмы. Ножи универсальны, у них доступная цена и действительно высокое качество. Дизайн изделий лаконичен и прост, так как они являются рабочими лошадками. Купив один раз нож от этой компании, вы навсегда останетесь её поклонником.
Клинок ножа 9153-PG изготавливается из нержавеющей шведской стали 12C27 Sandvik, которая может быть заточена до чрезвычайной остроты. Закалка металла выполняется при температуре до -80°C, что придало материалу отличную жёсткость и твёрдость 58 HRC. Материал имеет устойчивость ко всем видам коррозии и даже спустя 10 лет будет выглядеть, как новый. Точится лезвие легко, при этом очень долго не тупится.