Набір кухонний Wenger (3 10 244)

Линейка профессиональных ножей Grand Maitre от Wenger — первоклассные ножи для истинного ценителя кулинарного искусства. Особая высококачественная сталь, отполированная до зеркального блеска, ручная заточке режущей кромки, нескользкая эргономичная безопасная рукоятка, непосредственно влитая в нож, — делают ножи долговечными и годными к стерилизации. Ножи Grand Maitre имеют отличные режущие характеристики.

Кухонный набор Wenger Grand Maitre для мяса из 3-х предметов — шеф-ножа, вилки для мяса и разделочной доски.

Тяжелый поварской нож — основной для любого профессионального повара. Его используют в самых разных случаях. Тонкой частью ножа нарезают филе, шинкуют зелень, средней — шинкуют капусту и другие овощи, а более толстой часть режут мясо, рубят небольшие тонкие кости. Плоской частью лезвия можно давить чеснок. Обухом ножа можно отбивать мясо. Широкое лезвие используют как лопатку для переноски продуктов в кастрюлю.

Вилка для мяса обеспечит удобство кулинарной обработки мяса: варки. жарки, тушения.

Лезвие изготовлено из высококачественной нержавеющей стали, обладает высокой устойчивостью к коррозии, долго остается острым. Рукоять из полиамида максимально гигиенична, не скользит, удобно лежит в руке.

Разделочная доска выполнена из бамбука. Отличается долговечностью, легко моется.

Инструменты отлично сбалансированы, нож долго остается острым.

Нож и вилку можно мыть в посудомоечной машине.

Длина лезвия ножа: 22 см
Размер ножа: 35х4 см
Размер вилки: 27.5х2.5 см
Размер доски: 25.8х35.6х2.5 см
Вес ножа: 148 г
Вес вилки: 88 г
Вес доски: 1598 г