Нож Tramontina Century 24007/006 (5117)

Tramontina Century 24007/006 — универсальный кухонный нож. Он прекрасно справляется со своими задачами на кухне, удобен в работе и сделан из качественных материалов.

Лезвие изготовлено из нержавеющей стали DIN 1.4110 (13-15% Cr Хром, 0,5-0,8% Молибден, max 0,55% Углерод). Ножи серии Сentury имеют идеальную V-образную форму заточки лезвия, что гарантирует точное и аккуратное нарезание, даже после длительного использования. Для изготовления ножей серии Century использована технология ковки в штампах. Твердость используемой стали составляет 54-56 HRC.

Длина лезвия — 152 мм.

Ручки линейки Century изготовлены из поликарбоната, который по сравнению сравнению с широко используемым бакелитом, более долговечен и надежен, в добавок ко всему выдерживает более высокие температуры, 200 градусов по сравнению со 170.

Производитель ножа, фирма Tramontina — мировой лидер в производстве товаров для кухни. Мощности производства находятся в Бразилии.